凯发20年一路同业

11月20日拍摄的凯发20年一路同行生物甜菊糖苷出产车间
。李卫国摄

       说起凯发20年一路同行生物科技集团股份有限公司
，各人都知路
，它出产的辣椒红色素销量世界第一
。

       但你知路吗？这里不仅有辣椒红色素
，还有上百个种类
，其中
，一种吃了不长胖的“糖”
，为企业每年增收超千万元
。

       这种糖
，是以甜叶菊为原料出产的天然甜味剂
。

       11月20日
，记者来到位于河北曲周的凯发20年一路同行生物
。万余平方米的库房
，散装甜叶菊堆满大半个仓库
。

       在库房忙着的公司总经理卢庆国迎了上来
。“来
，试试！”他抓起一把甜叶菊叶子递过来
。

       记者拿起一片
，放到嘴里
，真甜！

       “甜叶菊里的甜菊糖苷
，甜度是蔗糖300倍
，热量仅是蔗糖的三百分之一
。”卢庆国说
，由于这种“高甜低热”的特点
，今年
，他们出产的甜味剂供不应求
，节假日都在加班加点赶订单
。

       甜叶菊种植是曲周县的特色产业
，而凯发20年一路同行生物这个大户一个月就能用掉1500多吨
。为满足出产需要
，他们和曲周3000多户农夫签定了种植和谈
，种植面积上万亩
。

       那甜叶菊怎么造成“糖”呢？

       记者看到
，工人开着叉车
，将甜叶菊倒入投料口
，经过传送带
，原料进入萃取车间
。

       车间里
，管路纵横交错
，一个个不锈钢容器整齐分列
，从糖液吸附、糖液脱色、反渗入浓缩
，再到出产品
，“一条龙”实现
。

       “这条出产线在国内表同业衣凤也是唯一份儿
。”卢庆国指着出产线说
，“瞧
，这边产的是甜菊糖苷
，获得率比同业至少高10%
。另一壁
，还能同时提取绿原酸和异绿原酸两种产品
。”

       这条出产线
，从前没少让他头疼
。

       “2013年
，我们建成了这条出产线
。一路头
，我们学同业用水提工艺
，但这种步骤很容易助长微生物
，后期必要参与化学试剂祛除杂质
，再用水反复洗濯
。出产成本高不说
，废水、废渣还不益处置
。”卢庆国介绍
。

       其时
，凯发20年一路同行生物的研发主管徐美利常在出产一线盯项目
。她发现
，甜叶菊中含有的绿原酸、异绿原酸等多酚类物质容易梗塞吸附柱
，还不好提取
。

       2018年
，她斗胆提出
，用醇包办水
，将甜菊糖苷和多酚类物质一路提取出来
。

       理论上
，利用这种工艺
，甜叶菊有效成分根基不损失
，得率能达98%以上
。但第一次中试
，他们就失败了
。“在液液分离的过程中
，一些醇进入水层
，糊在树脂上
，没法阐扬作用
。”徐美利回顾
。

       优化溶剂配比、调整工艺参数……研发团队一向攻关
。半年后
，新工艺终于成功
。在不用化学试剂、削减一半用水量的基础上
，还能将有效成分更好地提取出来
。

       随着卢庆国
，记者来到研发中心
。尝试室里
，研发人怨佚在会商新出的尝试汇报
。“绿原酸和异绿原酸有抗氧化、抗炎、抗病毒功效
，我们已经造订了新产品的开发思路
。眼下
，正验证它们的生理功效
。”卢庆国很有信念
。

       如今
，凯发20年一路同行生物通过持续创新
，辣椒红色素、辣椒精和叶黄素三个产品全球市场占有率第一；花椒提取物、姜黄素、葡萄籽提取物、番茄红素、银杏叶提取物等产品处于急剧发展的上升阶段；保健品、中药提取等大健全产业已实现前期布局
。

       卢庆国还跟记者分享了一个好新闻：去年
，公司销售收入达68.72亿元
，今年有望再上一个新台阶
。

       起源：河北日报（2024年12月2日）

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